vol.18 FAVLEのスマートトング 菜・ミニ 翠

2017.08.04 Friday

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    明け宣言の後から梅雨が戻ったような雨が増え、ゆるゆる台風もやってきて、暑さが緩んだ日も続いていますね。

    モデル猫のお麩も私もチョット体調崩したりしているうちに8月が始まりました。みなさま、夏休み楽しまれていらっしゃいますか?

    当店は特別夏休みを設けておりませんので、今月も通常通り土日祝日のみ休業させていただいています。

     

    夏はBBQや磯辺焼きなど、屋外での調理や大勢集まって料理を楽しむ機会も増えますよね。

    そしてお出かけのない日は、夏休みに入ったお子さんに用意する毎日のお昼ゴハンに頭を悩ませている方もいらっしゃるかと思います。

    エアコンにあたり過ぎて夏風邪ひかれている方、夏バテや疲れで食欲落ちている方も多いかと。

    お仕事やご家族の世話でお出かけしにくい方にオススメしたい「お外ゴハン」。庭先やベランダでとる食事は良い気分転換になり、いつものご飯でも子どもたちは喜びますよ。

    キャンプ場や海・河原へ出かけることが出来る方はもちろん、お出かけせずの「お外ゴハン」にも活躍する、よくある屋外調理用トングより見た目も綺麗な調理・卓上トング、FAVLEのスマートトング 菜ミニ 翠をレポートします!

     

     

    揚げ物やパスタを調理する時のトングは、テフロン加工のフライパンでも傷つけない先がシリコンの、閉じた状態を維持できるフックがついたトングを愛用しています。でも卓上にそれを使うことはないですね。

     

    このところ当店が探していたのは、卓上で取り分けに使っても見た目が綺麗で、機能もしっかりしたトング

     

    飲食店でもよくみる卓上パスタ取り分けトングは作りがガタガタじゃないですか?

    我が家では使いにくさから結局、エクステリア清掃用トングとして第二のトング生を歩んでいただいていますが、パスタが取りにくいものは枯葉も摘みにくいの当たり前ですね(汗)

     

    また よくある業務用なトングは、サイズは豊富ですがキレイ目卓上では見た目大味で浮きますね。

     

    現在我が家で卓上トングとして愛用されているのは柳宗理さんの穴あきトング。

    これは取りやすくて良いです。でも、取ったあとの食材がついたそれを置く先を用意しなければならない形状ですし、お皿の端に置いておくには長すぎて複数盛り皿が並んでいる時は邪魔です。

     

    そんな問題点を解決できるトングはないものかと展示会を歩いていたら出会えたのが、今回ご紹介するFAVLEシリーズのトング。

    他にも種類があるのですが、他のブランドに見なかった形状の「スマートトング 菜」と「スマートトングミニ 翠」の2種だけ当店では置かせていただいています。

     

    こちらのトングは特許をお持ちの加工で、トングとして大切な根元部分の弾力がずっと良い具合で維持されます。弾力が弱まってガバッと開きっぱなしになってしまったりしません。

     

    「スマートトング 菜」は、菜箸のイメージで大型ピンセットのようなトング。豆や麺など細かいものも摘めますし、熱いグリルで焼きあげられた焼肉をとるのにもバッチリの持ち手の長さです。和洋問わないデザインなのも年中各種集いのたびに出番があって有難いですよね。

     

     

    唐揚げなどの惣菜盛り皿に菜箸を添えると、転げて置いておきにくいですよね?

    これですと卓上にポイっと置いても、突起が頬杖になって先端が卓上に触れず清潔です。

     

     

    また、長いので大きめの瓶詰めから食材を取り出すのも大変やりやすかったです。

     

    「スマートトングミニ 翠」は手のひらにおさまるサイズなので、自分の指のように使えました。

    ネイルを傷つけずに料理したい方や、茹でたてで熱い食材などを調理するのに便利です。

     

     

    トンカツの卵つけとか、ニンニクダレに漬けたものを引き上げる時にも便利でした。ナマモノや匂いの強い食材を触ったからと、いちいち手を洗わず流れ作業ができました。

    生春巻きの具材に蒸したての熱い鶏ササミをほぐすにも役立ちました。

     

     

    見た目はもちろん綺麗なので卓上でも活躍します。

    サラダの取り分けはバッチリでした。

    でも麺類であるパスタは、比べたら通常サイズのトングの方が力が入りやすくて掴みやすかったです。

    ミニだけにパスタのように重さのあるものを摘むには、結構食材すれすれの位置を持たないと力が入り難かったからです。

     

     

    では何故ミニを当店がオススメするかといえば、複数の盛り皿を並べて皆で自由に取り分けていただくスタイルの場合には、長いトングが邪魔だからです!

    このミニですと、盛り皿の端に置いても持ち手が皿の外に殆どはみ出ないので、屋外テーブルやカウンターなど狭いスペースでも引っ掛けて落としたりせず使い勝手良いです。

     

    卓上取り分け用にとお試ししたのですが、台所でもかなり使えて、想像以上にフル活動しています!

     

     

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